Corso di formazione

Introduzione all’Acquacoltura di acqua dolce
Istruzioni d’uso per aspiranti allevatori

Questo è un corso introduttivo indirizzato a tutti coloro che sono interessati ad avvicinarsi all’Acquacoltura di acqua dolce come forma di imprenditoria.
Il corso ha lo scopo di insegnare le conoscenze di base per poter valutare con cognizione di causa i passi necessari per scegliere, progettare, installare e gestire un allevamento ittico. Particolare attenzione viene prestata alla descrizione delle tecniche da attuare per mantenere costante nel tempo la qualità dell’acqua, un fattore importantissimo per garantire agli animali allevati un buon accrescimento corporeo e una maggiore resistenza alle malattie.
Oltre ad insegnare le metodologie di allevamento, viene riservato spazio anche alla commercializzazione del prodotto con una particolare attenzione rivolta ai mercati di nicchia.
Al termine del corso è prevista, previo raggiungimento di un numero minimo di visitatori, anche una visita ad un impianto di allevamento con lo scopo di consentire ai partecipanti del corso di poter vedere dal vero ciò che si è appreso durante le lezioni.

** Il programma previsto è suddiviso nei seguenti passi:

1. Fornitura di dispense didattiche in formato elettronico agli studenti per lo studio a distanza con l’ausilio del proprio personal computer. E’ richiesta a carico loro una connessione ad Internet per l’intera durata del corso.
2. Svolgimento di quiz, resi disponibili sul web, per l’autovalutazione dei progressi nello specifico apprendimento da parte degli studenti.
3. Supporto via mail, forum e chat con l’insegnante, un biologo acquatico, responsabile per il corso.
4. Test finale online con successiva consegna dell’attestato di partecipazione al corso.

Programma in dettaglio

Il corso è diviso in 8 moduli settimanali (durata del corso = 2 mesi), comprendenti ciascuno un quiz di autovalutazione finale da eseguire nel fine settimana.
Lezioni e test sono ospitati su un’apposita piattaforma didattica web che permette collegamenti interattivi agli iscritti del corso per la loro partecipazione diretta alle discussioni.

** I requisiti richiesti per partecipare al corso sono i seguenti:

• Avere una connessione Internet (meglio se a banda larga o Adsl anche se non è obbligatorio);
• Conoscere le basi di utilizzo di un personal computer e delle applicazioni internet (posta elettronica, navigazione, chat, uso di forum).

** Le modalità di esecuzione del corso prevedono le seguenti attività da parte dello studente:

• Leggere documenti e rispondere a quiz online interattivi;
• Preparare delle relazioni in Word da sottoporre al giudizio dell’insegnante; queste relazioni hanno lo scopo di verificare il grado di apprendimento e consentono all’insegnante di poter seguire meglio lo studente;

** Lo studente usufruisce dei seguenti servizi:

• Pieno sostegno da parte dell’insegnante in ogni fase del corso sia su un forum apposito sia via mail oppure chat;
• Assistenza tecnica disponibile in orario di ufficio (dalle 9 alle 18 in giorni feriali) per problematiche relative all’accesso alla documentazione e ai test online;
• Al termine del corso viene rilasciato un attestato di frequenza

** I moduli previsti per il corso sono i seguenti:

1. L’Acquacoltura di acqua dolce: realtà ed opportunità

* Cenni storici sul suo sviluppo
* Situazione attuale
* Sei pronto per l’Acquacoltura?: domande e risposte per avere successo nell’allevamento ittico

2. Le infrastrutture di allevamento

* Descrizioni delle infrastrutture: tipologia, vantaggi e svantaggi
* Tipologie di allevamento: estensivo, semi-estensivo ed intensivo
* Criteri di scelta per l’individuazione della corretta tipologia

3. Le specie allevabili

* Descrizione delle specie allevate in Italia
* Vantaggi delle specie di acque dolci
* Criteri di scelta per l’individuazione della corretta specie da allevare

4. Cenni di progettazione di un impianto di allevamento

* Selezione del sito
* Fonti idriche di approvvigionamento
* Modelli relativi alle diverse tipologie di allevamento

5. Gestione della qualità dell’acqua

* Metodologie e criteri per la determinazione della qualità dell’acqua
* Determinazione dei punti critici in funzione della tipologia dell’impianto
* Modalità di intervento per la correzione delle alterazioni della qualità dell’acqua

6. Cenni di procedure gestionali di un impianto

* Gestione amministrativa
* Alimentazione delle specie allevate e prevenzione sanitaria
* Campionamento, raccolta e trasporto del prodotto

7. Commercializzazione del prodotto: le basi

* Analisi del mercato
* Differenziare il prodotto
* Mercati di nicchia

8. Come avviare un nuovo allevamento

* Preparare un business plan
* Trovare un finanziamento
* Individuare il giusto mercato per il prodotto

MODALITA’ DI ISCRIZIONE

Il costo per iscriversi e seguire il corso è di 450 euro iva esclusa .
Il pagamento va effettuato prima dell’inizio delle lezioni. Le modalità di pagamento sono illustrate nella nostra mail di risposta alla richiesta di iscrizione al corso.

Contattaci per iscriverti o se desideri avere maggiori informazioni sul corso e sulle sue modalità.

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